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雪花制冰机与其他制冰机有怎样的不同?

2022-09-17 14:57:29

  说到制冰,很多人首先想到的是冰箱,但事实上,为制冰而生的制冰机很早就出现了,比如块式制冰机和片式制冰机。它们在甜点店和超市仍然很受欢迎,制冰也很多样化。此外,还有一种制冰机——雪花制冰机,在实验室和医学研究中非常流行。虽然它也是一台制冰机,但它与其他制冰机非常不同。它们之间有什么区别?让我们看看!


  1.冰的形状不同


  雪花制冰机生产的冰是含水量在15~25%之间的不规则小颗粒,相对潮湿,温度略低于零度,可塑性强,能进入小间隙。


  其他制冰机生产的大部分冰都是定型的,比如方形制冰机,它的冰是方形的;除了球形和中空的冰外,冰机也是片状的。含水量低于细颗粒冰,温度较低,但由于形状限制,可塑性不是很好。


  2.用途不同


  其它制冰机生产的冰主要用于餐饮、超市、水产品加工和物流运输,食品都是食用方面,比较偏生活。


  雪花制冰机是为实验室用冰开发的。出冰率和冰形设计也接近实验室对冰浴的需求。因此,它主要用于生命科学、医学、农业、林业、渔业、畜牧业和检验检疫实验室。


  所以,现在你知道了。你可以从制冰机的名字来判断它们之间的区别。制冰机擅长制冰。但这并不意味着它们不能被普遍使用。例如,当冰块经过时,刨冰机会变成雪冰,但成本太高了。你可以在哪个行业使用哪种冰!


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